Naslovna > Bez kora > Pita sa mesom bez kora

Pita sa mesom bez kora

Sastoji za pitu sa mesom bez kora:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 praziluk
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika Ulja
  • 1/2 šolje kisele pavlake
  • pola glavice karfiola
  • 1/2 kašičice dimljene paprike
  • 3 kašike paradajz sosa
  • 1/2 šolje rendanog sira
  • so i biber
  • 2 Jaja

Priprema pite sa mesom bez kora:

Na malo ulja prodinstajte sitno seckan praziluk i beli luk. Kad zastakli, dodajte mleveno meso, paradajz sos i začine. Dinstajte dvadesetak minuta. Karfiol isecite na manje komade i skuvajte na pari, oko pola sata. Prohladite meso i karfiol, koji zatim propasirajte viljuškom, ali ne u pire, neka ostanu vidljivi komadići. Posebno izmešajte pavlaku sa jajima i rendanim sirom, pa sve tri smese lagano izmešajte. Istresite smesu u uljem podmazanu tepsiju, i ispecite u rerni, 40 minuta na 180°C.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *