Naslovna > Domaće kore > Pita sa mesom i gaudom

Pita sa mesom i gaudom

Sastojci za pitu sa mesom i gaudom:

  • 300g mlevenog mesa
  • 10 kašike brašna
  • 6 kom mladog luka
  • 3 kašike ulja
  • 2 dcl jogurta
  • 1/2 praška za pecivo
  • malo rendane gaude
  • 4 jaja
  • so, biber, vegeta

Priprema pite sa mesom i gaudom:

Na ulju propržimo sitno seckani mladi luk sa zelenim delovima (ako nemate mladi može i obični). Dodamo mleveno meso i prodinstamo, začinimo s soli, biberom i vegetom. Jaja umutimo s brašnom, praškom za pecivo i jogurtom. Dodamo luk s mesom, dobro promešati. Sipamo u namašten manji kalup 20/20 cm i stavimo u rernu na 180 stepeni oko 30 minuta. Kad se ispeče, izvadimo iz rerne i po vrhu narendamo sir. Pitu isecite i poslužite toplu ili hladnu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *