Naslovna > Domaće kore > Pita sa mesom i kiselim kupusom

Pita sa mesom i kiselim kupusom

Sastojci za pitu sa mesom i kiselim kupusom:

Testo za Pitu:

  • 150gr. sitno rendanog kiselog kupusa
  • 300gr. brašna
  • 250-300ml. mlake vode
  • 300gr. mlevenog mesa
  • 3 kašike mleka
  • 1 manji luk
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike prezle
  • so i biber

Priprema pite sa mesom i kiselim kupusom:

Zamesite testo za pitu. Na sasvim malo ulja pržite sitno seckani luk jedno 3 min. Zatim dodajte sitno seckani beli luk i pržite naknadno 1 min. Ostavite da se ohladi. U prezle dodajte 3 kašike mleka i ostavite par minuta da upiju mleko. U mleveno meso dodajte ohlađeni luk, prezle, sitno seckani kiseli kupus i začine. Nemojte jako gnječiti smesu nego lagano rastresite sa prstima.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *