Naslovna > Domaće kore > Pita sa mlevenim mesom i susamom

Pita sa mlevenim mesom i susamom

Sastojci za pitu sa mlevenim mesom i susamom:

  • 2 kom glavice crnog luka
  • 500 gr mlevenog junećeg mesa
  • 10 kašika brašna
  • ulje za prženje
  • 4 jaja
  • susam za posipanje
  • 1 kom prašak za pecivo
  • 1 kašika vegete
  • malo bibera

Priprema pite sa mlevenim mesom i susamom:

Crni luk, očistiti, usitniti seckom ili nožem, lagano pržiti na ulju.kada postane staklast dodati mleveno meso i upržiti ga. Kada se masa od luka i mesa prohladi dodati jaja, vegetu, biber, brašno i prašak za pecivo. Dobro sjediniti, razliti u plehom podmazanu tepsiju, posuti obilno susamom i peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko tridesetak minuta-zavisi od veličine tepsije to jest debljine pite. U pola pečenja iseći pitu na kocke i završiti pečenje.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *