Naslovna > Domaće kore > Pita sa pilećim mesom i krompirom

Pita sa pilećim mesom i krompirom

Sastojci za pitu sa pilećim mesom i krompirom:

Testo:

  • 500g brašna
  • malo soli
  • malo tople vode

Fil za testo:

  • 1 kašika ajvara
  • 3 komada pilećih grudi
  • 3-4 veca krompira
  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • malo soli
  • biber
  • vegeta

Za prelivanje:

  • malo pavlake za kuvanje

Priprema pite sa pilećim mesom i krompirom:

Zamesiti testo od brašna, malo soli i tople vode, i stavimo da neko vreme odstoji. Za to vreme ogulimo krompir i sitno ga iseckamo, stavimo u dublju posudu, tome dodamo sitno iseckano pileće meso, kao i glavicu crevenog i belog luka. Začinimo sa kašikom ajvara i ostalim začinima. Razvijemo testo, poređamo satojke za fil, i po želji moze se motati u kolutove, ili polagati sloj po sloj u tepsiji.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *