Naslovna > Kupovne kore > Pita sa mesom i jogurtom

Pita sa mesom i jogurtom

Sastojci za pitu sa mesom i jogurtom:

  • 100 gr svežeg sira
  • 1 pakovanje gotovih kora
  • 500 gr mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • 1 litar jogurta
  • 100 ml pavlake
  • pola praška za pecivo
  • pola glavice crnog luka
  • so

Priprema pite sa mesom i jogurtom:

Umutiti jaja pa dodati jogurt i pavlaku, malo posoliti, dodati prašak za pecivo i sve dobro izmešati. U mleveno meso naseckati luk što sitnije, izmešati, začiniti po želji i malo propržiti. Kore podeliti na dva jednaka dela. Uzimati po jednu koru, prepoloviti je, zgužvati, umociti u smesu sa jogurtom pa slagati u nauljen kalup. Postupak ponavljati dok se ne potroši jedna polovina kora. Kada je potrosena jedna polovina kora, preko njih namrviti 100 gr sira i fino rasporediti mleveno meso. Preko mesa se ponovo ređaju kore, koje su zgužvane i umočene u smesu sa jogurtom, dok se ne potroše. U slučaju da vam ostane jogurt smese, prelijte preko pite. Peći dok ne porumeni.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *